Как выбрать кофемашину для офиса?
Выбор кофемашины для офиса — ключевое решение для комфорта и продуктивности сотрудников. Чтобы выбрать подходящий аппарат, нужно учитывать количество пользователей, предпочтения по напиткам и бюджет. Оптимальным выбором станет машина с подходящей мощностью, удобным управлением и минимальными требованиями к уходу, способная быстро приготовить качественный кофе для коллектива.
Оптимальным решением может стать аренда кофемашины: так вы значительно снизите расходы, получите современное оборудование с необходимым обслуживанием и возможностью регулярной поставки свежего кофе.
Виды кофемашин для офиса
Кофемашины для офиса делятся на два основных типа: зерновые (автоматические) и капсульные.
Зерновые кофемашины — это полностью автоматизированные устройства, которые самостоятельно перемалывают зерна, дозируют кофе, варят напиток под давлением и выбрасывают гущу в контейнер. Они позволяют готовить широкий ассортимент напитков: эспрессо, американо, латте, капучино, макиато, горячий шоколад и другие. Такие машины подходят для офисов с высокой проходимостью, где важно качество и разнообразие кофе.
Капсульные кофемашины используют предварительно запечатанные капсулы с молотым кофе. При включении аппарат протыкает капсулу, пропускает через нее горячую воду под давлением и выдает готовый напиток за 30–60 секунд. Ассортимент напитков зависит от доступных капсул, включая эспрессо, латте, чай, какао и специальные рецепты. Эти машины компактны, просты в уходе и идеальны для небольших и средних офисов.
| Критерий | Зерновые (автоматические) | Капсульные |
|---|---|---|
| Принцип работы | Перемалывает зерна, варит под давлением, автоматически удаляет гущу | Использует готовые капсулы с молотым кофе, вода под давлением проходит через упаковку |
| Ассортимент напитков | Широкий: эспрессо, латте, капучино, макиато, горячий шоколад и др. | Зависит от капсул: эспрессо, американо, латте, какао, чай, сложные напитки |
| Скорость приготовления | Около 2 минут на порцию | 30–60 секунд на порцию |
| Стоимость аппарата | От 25 000 до 100 000 рублей | От 3 000 до 30 000 рублей |
| Стоимость напитка (за чашку) | Около 10–15 рублей (зерно) | 30–60 рублей (капсула) |
| Уход и обслуживание | Требуется регулярная очистка от накипи и кофейных масел | Автоматическая очистка; капсулы упрощают утилизацию отходов |
| Гибкость настроек | Полная: помол, крепость, объем, температура | Ограниченная: выбор по типу капсулы |
| Подходит для | Офисов с высокой нагрузкой (от 20 человек) | Небольших и средних офисов (до 20 человек) |
- Производство: Италия
- Работает на зерновом кофе
- Режим: полностью автоматический
- Назначение: использование на предприятиях питания
- Подключение: к помпе или системе водоснабжения
- Напитки: 8 видов
- Габариты (ВхШхГ), мм: 695х508х393
- Вес: 37,5 кг
- Мощность 1750 Вт
- 1. Бесплатная аренда, при покупке от 10 кг кофе в месяц на сумму от 15000 руб.
- 2. Аренда 10000 руб. в месяц без покупки кофе
- Altaroma "VERDE" - от 850 руб. за кг (9 руб. / чашка)
- Jardin "Espresso Gusto" - от 1000 руб. за кг (11 руб. / чашка)
- Altaroma "ORO" - от 1050 руб. за кг (12 руб. / чашка)
- Lavazza "Gusto Pieno"- 1350 руб. за кг (15 руб. / чашка)
- JACOBS "Карт Нуар" - 1480 руб. за кг (16 руб. / чашка)
- Lavazza "Super Crema" - 1520 руб за кг (17 руб. / чашка)
- Производство: Швейцария
- Работает на зерновом кофе
- Режим: полностью автоматический
- Назначение: использование на предприятиях питания
- Подключение: к помпе или системе водоснабжения
- Напитки: 8 видов
- Габариты (ВхШхГ), мм: 419х444х295
- Вес: 10 кг
- Мощность 2090 Вт
- 1. Бесплатная аренда, при покупке от 12 кг кофе в месяц на сумму от 18000 руб.
- 2. Аренда 12000 руб. в месяц без покупки кофе
- Altaroma "VERDE" - от 850 руб. за кг (9 руб. / чашка)
- Jardin "Espresso Gusto" - от 1000 руб. за кг (11 руб. / чашка)
- Altaroma "ORO" - от 1050 руб. за кг (12 руб. / чашка)
- Lavazza "Gusto Pieno"- 1350 руб. за кг (15 руб. / чашка)
- JACOBS "Карт Нуар" - 1480 руб. за кг (16 руб. / чашка)
- Lavazza "Super Crema" - 1520 руб за кг (17 руб. / чашка)
- Производство: Швейцария
- Работает на зерновом кофе
- Режим: полностью автоматический
- Назначение: использование на предприятиях питания
- Подключение: к помпе или системе водоснабжения
- Напитки: 16 видов
- Габариты (ВхШхГ), мм: 419х444х295
- Вес: 10 кг
- Мощность 2090 Вт
- 1. Бесплатная аренда, при покупке от 14 кг кофе в месяц на сумму от 21000 руб.
- 2. Аренда 21000 руб. в месяц без покупки кофе
- Altaroma "ROSSO" - от 800 руб. за кг (9 руб. / чашка)
- Jardin "Crema" - от 1000 руб. за кг (11 руб. / чашка)
- Altaroma "ORO" - от 1050 руб. за кг (12 руб. / чашка)
- Lavazza "Pronto Crema" - 1250 руб. за кг (13 руб. / чашка)
- JACOBS "Карт Нуар" - 1480 руб. за кг (16 руб. / чашка)
- Lavazza "Gusto Pieno" - 1350 руб за кг (15 руб. / чашка)
Основные критерии выбора кофемашины для офиса
При выборе кофемашины для офиса важно учитывать несколько ключевых параметров, которые напрямую влияют на удобство использования, качество напитков и долговечность аппарата.
1. Мощность аппарата
Потребляемая мощность влияет на скорость нагрева воды и скорость приготовления кофе. Для небольших и средних офисов достаточно моделей с мощностью от 800 Вт до 1,5 кВт. В больших офисах или open space предпочтительнее аппараты с мощностью от 2 кВт, обеспечивающие высокую производительность и быстрый цикл приготовления.
2. Тип управления
Управление бывает трех видов:
- Механическое — настройка с помощью рычажков и ручек, простое, но с ограниченными возможностями точной настройки.
- Электронное — кнопочная панель с текстовым/цифровым дисплеем, позволяет детально регулировать параметры.
- Сенсорное — управление через сенсорный экран с подсветкой и удобным интерфейсом для быстрого выбора напитков и настроек.
3. Емкость резервуара для воды и кофе
Объем резервуара определяет, сколько порций можно приготовить без дозаправки воды и кофе. Для офисов с большой проходимостью важны емкие баки на 2-4 литра и более, чтобы минимизировать простой аппарата.
4. Количество степеней помола
Для зерновых кофемашин важно количество степеней помола. Чем больше вариантов помола, тем разнообразнее вкус и крепость приготовленных напитков. Тонкий помол подходит для насыщенного эспрессо, более грубый - для кофе с легким вкусом.
5. Производительность и вместимость
Выбор кофемашины по производительности и объему резервуаров — один из главных факторов для офиса, где количество сотрудников и интенсивность потребления кофе могут значительно варьироваться.
Подходящие модели для разных размеров офисов
- Маленькие офисы (до 10 человек) — компактные капсульные или зерновые кофемашины с небольшими резервуарами и одногруппным приготовлением.
- Средние офисы (10-50 человек) — модели с объемом резервуаров 2-4 л и возможностью готовить 2-3 порции одновременно.
- Большие офисы (более 50 человек) — промышленные модели с максимальной производительностью, несколькими группами, большим запасом воды и зерен.
Этот критерий помогает оптимально подобрать аппарат, который обеспечит стабильный поток напитков без простоев и неудобств для сотрудников.
Как ухаживать за кофемашиной в офисе
Правильный уход — залог долгой бесперебойной работы кофемашины и высокого качества напитков.
1. Автоматические системы очистки
Современные кофемашины часто оснащены встроенными программами автоматической очистки заварочного механизма и системы подачи воды. Это значительно упрощает уход, особенно в офисах, где нет специализированного персонала для обслуживания техники. Съемные механизмы требуют регулярной ручной чистки.
2. Регулярное обслуживание
Необходимо вовремя производить:
- Чистку кофейного клапана и контейнера для жмыха,
- Промывку резервуара для воды,
- Очистку парового капучинатора (если есть),
- Декальцинацию — удаление накипи с внутренних поверхностей и труб.
Правильный выбор кофемашины создаст комфорт и поможет поддерживать продуктивность в офисе. Выбор зависит от размера коллектива, интенсивности потребления и требований по напиткам. Зерновые модели подойдут для больших офисов и любителей разнообразия, капсульные — для удобства и простоты в небольших коллективах. Оценка мощности, управления, вместимости и ухода позволит подобрать надёжный аппарат, обеспечивающий вкусный кофе без лишних хлопот.
В компании «Арт-Вендинг» вы сможете выбрать кофемашину для офиса из огромного ассортимента лучших современных брендов.